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Com estas dez receitas, aprenda a fazer um delicioso esparregado vegetariano e vegan. Experimente! Esparregado de espinafres Esparregado de espinafres Nota: para tornar a receita vegan substitua a manteiga por margarina vegetal e o leite por um “leite” vegetal Esparregado de couve galega Esparregado de nabiças Esparregado de espinafres e nabiças ou grelos Foto: Just […]
Com estas três receitas, aprenda a fazer uma deliciosa jardineira vegetariana. Experimente! Jardineira – receita vegan Veja a receita aqui Jardineira vegan | Omeletas Sem Ovos Jardineira vegetariana de soja Foto: Knorr
2018 foi um excelente ano para o UniPlanet! Criamos uma revista online, a Raízes Mag, criamos uma horta coletiva em Coimbra, promovemos uma formação em agricultura biológica na nossa horta, escrevemos cerca de 500 artigos no UniPlanet, entrevistamos dezenas de projetos nacionais ligados à sustentabilidade, ganhamos dois patronos no Patreon e chegamos aos 44 mil […]
Com estas cinco receitas, aprenda a fazer um delicioso panetone vegan, sem ovos nem lacticínios. Experimente! Chocotone vegan Panetone vegan Chocotone vegan Panetone e chocotone vegan Panetone vegan, sem açúcar
Em algumas zonas do país, o Natal é sinónimo de filhoses. Com estas duas receitas, aprenda a fazer deliciosas filhoses vegans, sem ovos. Experimente! Filhoses vegans Filhoses alentejanas vegans Foto: Sparkly vegan Veja a receita destas filhoses alentejanas aqui. As filhoses coloridas da Berlineta A Berlineta, uma marca que vende bolas de Berlim vegans, lançou […]
Com estas oito receitas, aprenda a fazer deliciosos e fáceis croissants vegans, sem ovos nem lacticínios. Experimente! Croissant de chocolate vegan Croissant francês vegan (vídeo em inglês) Croissant vegan Croissant com queijo vegan Veja a receita na descrição do vídeo aqui. Croissant vegan sem margarina (vídeo em espanhol) Croissant vegan (vídeo em espanhol) Croissant vegan […]
Com estas dez receitas, aprenda a fazer uma deliciosa e fácil mousse de chocolate vegan, sem ovos ou lacticínios. Experimente! Mousse de chocolate vegan com tofu | Jamie Oliver (vídeo em inglês) Mousse de chocolate vegan com aquafaba (vídeo em inglês) Mousse de chocolate vegan com abacate Mousse de chocolate vegan com abóbora Mousse de […]
Com estas dez receitas, aprenda a fazer uma deliciosa canja de cogumelos, vegetariana e vegan. Experimente! Canja de cogumelos Canja de cogumelos Foto: Na cadeira da papa Veja a receita aqui. Canja de pleurotus Foto: Patricia is cooking Veja a receita aqui. Canja com cogumelos Foto: Sparkly Vegan Veja a receita aqui. Canja com cogumelos […]
Com estas oito receitas, aprenda a fazer deliciosas e fáceis waffles vegans, sem ovos nem lactose. Sirva com chantilly vegan, gelado, chocolate, doce, fruta ou simples. Experimente! Waffles vegan sem glúten Waffles de limão Waffles vegans de banana (video em inglês) Waffles vegans com 3 ingredientes (vídeo em espanhol) Waffles proteicos (vídeo em espanhol) Waffles […]
Com estas treze receitas, aprenda a fazer vários alimentos fermentados e melhore a sua saúde! Na Europa, os alimentos fermentados mais comuns são os pickles, as azeitonas, o chucrute (pickle de couve do Norte da Europa), o kvass (bebida fermentada da Europa de leste), o iogurte, o queijo e as bebidas alcoólicas, como a cerveja […]