Investigadores do Departamento de Medicina Forense da Universidade de Medicina de Viena, Áustria, analisaram os ossos de gladiadores e concluíram que eram vegetarianos, não incluíam carne na sua dieta, que era à base de cevada (hidratos de carbono) e de feijões (proteína).
O estudo analisou os ossos de um cemitério onde muitos gladiadores do império romano foram enterrados na antiga cidade romana de Éfeso, hoje na Turquia.
Os gladiadores dos séculos II e III a.C. eram também conhecidos como “Hordearii”, que significa comedores de cevada.
Fontes: Smithsonia, DN e Green Savers
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