Onze receitas vegetarianas e vegans para cozinhar os deliciosos cogumelos shiitake. Aprenda a usá-los em sopas, em refogados, em hambúrgueres, gyoza, empadão e crepes.
Experimente!
Sopa de shiitake e alho-francês no pão
Refogado de brócolos e shiitake
Mini hambúrguer de shiitake
Gyoza de shiitake e brócolos
Bobó de shiitake com farofa de castanhas
Shimeji e shiitake salteados
Empadão de shiitake vegan
Hamburguer de shiitake e queijo cheddar vegan
Crepe vegan de shiitake
Sopa de miso con dashi de shiitake
Bacon de shiitake (vídeo em inglês)
A diferença entre shiitake e shimeji
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