10 receitas de tamales em versões vegetarianas e vegan [vídeos]
Com estas dez receitas aprenda a fazer tamales, um prato tradicional do México, em versões vegetarianas e vegans, que tanto podem ser salgados como doces. São cozidos a vapor e envolvidos em folhas de milho, de bananeira, de mandioca ou de abacate. As folhas são retiradas antes de se comerem os tamales.
Experimente!
Tamales tradicionais em versão vegan (vídeo em inglês e espanhol)
Tamales de legumes vegans e sem glúten (vídeo em espanhol)
Tamales de milho e de arroz (vídeo em espanhol)
Tamales vegans doces de ananás (vídeo em espanhol)
2 receitas de tamales vegans: curgete ou ananás e chocolate (vídeo em espanhol)
Tamales vegans com farinha de grão (vídeo em espanhol)
Tamales mexicanos (vídeo em espanhol)
Tamales verdes e vermelhos em folha de bananeira (vídeo em espanhol)
Tamales com flores de curgete em folha de bananeira (vídeo em espanhol)
Tamales de chocolate (vídeo em espanhol)
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