O McPlant, desenvolvido em colaboração com a Beyond Meat, é feito com um hambúrguer à base de plantas, servido num pão de sementes com tomate, alface, pickles, cebola fresca, molho maionese, ketchup, mostarda e uma fatia de queijo cheddar.

O hambúrguer, de textura e sabor semelhante à carne, é feito com proteína de ervilha e de arroz, amido de batata, extrato de maçã, extrato de romã, sumo de limão, vinagre de milho, extrato de cenoura e beterraba. Tem 22g de proteína vegetal, derivada principalmente de ervilhas.

Este hambúrguer chegou a Portugal no dia 8 de setembro. O menu do McPlant, com acompanhamento e bebida, custa 6,20€.

É vegan?

O hambúrguer McPlant é feito com proteína à base de plantas; no entanto, contém queijo cheddar e maionese que não são à base de plantas. Os clientes podem pedir para o hambúrguer vir sem estes dois ingredientes.

Na Europa, o McDonalds de Portugal é o sexto país a incluir o McPlant nos seus menus, contando com Reino Unido, Irlanda, Áustria e Dinamarca.