A marca Quevana nasceu com o propósito de criar alternativas vegans ao queijo curado. Para tal, foi desenvolvido um processo inovador de fermentação e maturação que permite obter os mesmos sabores e texturas dos queijos curados tradicionais de leite animal, utilizando apenas ingredientes de origem vegetal e tendo como base o caju.
Os Semi-Curados da Quevana são biológicos e têm três ingredientes base (caju, sal e fermentos). Além de não conterem colesterol por serem de origem vegetal, também não contêm lactose.
Estão disponíveis em 4 sabores: original, alho e azeite, fumado ou trufado.
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