Os microplásticos, pedaços de plástico com menos de 5 mm, estão por todo o lado: na água, no sangue ou nas nuvens.

Agora, investigadores da Universidade de Toronto e do Instituto Ocean Conservancy analisaram 16 fontes de proteína: camarão, camarão panado, filetes de peixe, nuggets de frango, bifes de lombo, costeletas de lombo de porco, peitos de frango, nuggets vegetais, douradinhos vegetais, “carne moída” vegetal, tofu, entre outras e encontraram microplásticos em todas elas.

As amostras foram retiradas de alimentos embalados à venda em dois supermercados de Portland, Oregon.

“Os microplásticos estavam presentes em todos os 16 produtos proteicos e em 88% de todas as amostras testadas (98/111 amostras)”, pode ler-se no estudo.

A borracha, o poliéster e polipropileno foram alguns dos polímeros encontrados.

De acordo com o estudo, uma pessoa é exposta anualmente, em média, a 11.000 partículas de microplásticos através da sua fonte de proteína, sendo que o valor pode ascender a 3,8 milhões de partículas máximo para quem tem um consumo mais elevado destes produtos proteicos.

Os investigadores verificaram que os produtos mais processados continham um maior número de microplásticos por grama.

O estudo foi publicado na revista Environmental Pollution.

Ainda não são conhecidas com exatidão as consequências para a saúde humana da presença destas partículas no nosso corpo.