Panidor lança bola de Berlim vegan – e já conquistou um prémio de sabor

Quem é vegan – e todos os que procuram opções mais conscientes – já podem saborear uma bola de Berlim sem ingredientes de origem animal. Chama-se Vola de Verlim e é a nova proposta da Panidor, empresa de Monte Redondo (Leiria) especializada em padaria e pastelaria ultracongelada.

Com uma receita 100% vegetal, a Vola de Verlim mantém tudo aquilo que torna esta iguaria tão apreciada: massa leve e fofa, recheio cremoso, suave e fresco, e um sabor tradicional que agrada a todos. O produto é vendido à unidade ou em packs de duas unidades (100 g cada) e está disponível em grandes superfícies e lojas online, como a Auchan, onde já pode ser encontrado por 0,99€ ou 1,99€ (embalagem com duas unidades).

A Vola de Verlim foi premiada com o selo Sabor do Ano 2025, distinguindo-se pelo seu equilíbrio entre tradição e inovação. Além de responder às necessidades da comunidade vegan, esta novidade é pensada também para quem pretende reduzir o consumo de produtos de origem animal – sem comprometer o prazer de saborear uma boa bola de Berlim.

Uma lacuna no mercado da pastelaria

Embora o mercado de produtos vegans esteja em expansão, a área da pastelaria tem sido pouco explorada por muitas marcas. A Panidor afirma estar a preencher esta lacuna, dando um passo à frente com um produto que alinha com os seus dois pilares: tradição e inovação.

Com ingredientes como farinha de trigo, creme de pasteleiro vegan, margarina vegetal e óleo de girassol, a bola de Berlim vegan é livre de ovos, leite e outros derivados animais.

O produto é comercializado ultracongelado e deve ser descongelado à temperatura ambiente durante cerca de 2h30 antes de ser consumido.

O UniPlanet já provou… e aprova!
Deliciosa e fiel ao sabor original. A Vola de Verlim é uma doce revolução na pastelaria nacional!