Auchan apresenta cerveja feita com sobras de pão para combater desperdício alimentar
A Auchan e a Cerveja Barona, fabricante de cerveja artesanal do Alentejo, lançaram a Cerveja Talego, uma cerveja que utiliza, na sua confeção, sobras de pão.
Bananas maduras não vendidas da Auchan dão origem ao gelado Banoffee
A Auchan juntou-se à marca O GELADO para a criação de um gelado de banana e caramelo com as bananas muito maduras das lojas Auchan que seriam desperdiçadas.
Uber Eats já tem um serviço contra o desperdício alimentar
O Uber Eats lançou um projeto para combater o desperdício alimentar, o ‘Don’t Waste Eats’. Os clientes adquirem uma refeição surpresa a um preço mais acessível.
Coimbra avança em janeiro com 2 projetos para os biorresíduos
A Câmara Municipal de Coimbra vai avançar com dois projetos-piloto na área dos biorresíduos, em janeiro: um na Solum e outro na Alta e Baixa da cidade.
PS quer supermercados a doar alimentos em fim de prazo a IPSS
O PS apresentou um projeto de lei para evitar que os supermercados tornem impróprio para consumo os alimentos não vendidos que ainda sejam comestíveis.
Bruxelas estuda lei para obrigar supermercados a doar a bancos alimentares
A região de Bruxelas, na Bélgica, está a estudar uma lei para tornar obrigatório que os supermercados de grande dimensão doem aos bancos alimentares os produtos não vendidos.
Auchan lança Happy Box, 5Kg de frutas e legumes, contra o desperdício alimentar
São 5Kg de frutas e legumes “salvos” por cada box comercializada nos super e hipermercados Auchan pelo valor fixo de 2,49€.
Maiambiente instala desidratador de resíduos alimentares, único no país
Como resultado, obtém-se um substrato seco, semelhante a um composto inerte, sem odores, como as borras de café, que pode ser usado como fertilizante.
Vila Real já tem recolha de resíduos orgânicos
Vila Real iniciou a Estratégia Municipal para os Biorresíduos através da qual distribui compostores pelos cidadãos para recolher os resíduos orgânicos.
Ebook “O escândalo do desperdício alimentar”
O ebook “O escândalo do desperdício alimentar” resulta da formação dada pelo UniPlanet no curso do projeto FoodLab, Consumo Alimentar sustentável.