A bebida combina chá verde biológico dos Açores, cascas de laranja reaproveitadas e um processo natural de fermentação — sem álcool e sem açúcares adicionados.
Na cantina da universidade, os estudantes e funcionários são convidados a deitar os restos de comida num recipiente próprio com balança integrada.
A Tesco iniciou um projeto-piloto que pretende reduzir o desperdício alimentar, oferecendo gratuitamente produtos com validade prestes a expirar.
Numa iniciativa pioneira, a Califórnia aprovou uma lei que proíbe a utilização de rótulos alimentares como “Vender até” (sell by) e “Melhor até” (best before).
A Auchan e a Cerveja Barona, fabricante de cerveja artesanal do Alentejo, lançaram a Cerveja Talego, uma cerveja que utiliza, na sua confeção, sobras de pão.
A Auchan juntou-se à marca O GELADO para a criação de um gelado de banana e caramelo com as bananas muito maduras das lojas Auchan que seriam desperdiçadas.
O Uber Eats lançou um projeto para combater o desperdício alimentar, o ‘Don’t Waste Eats’. Os clientes adquirem uma refeição surpresa a um preço mais acessível.
A Câmara Municipal de Coimbra vai avançar com dois projetos-piloto na área dos biorresíduos, em janeiro: um na Solum e outro na Alta e Baixa da cidade.
O PS apresentou um projeto de lei para evitar que os supermercados tornem impróprio para consumo os alimentos não vendidos que ainda sejam comestíveis.
A região de Bruxelas, na Bélgica, está a estudar uma lei para tornar obrigatório que os supermercados de grande dimensão doem aos bancos alimentares os produtos não vendidos.