Neste vídeo o Dr. Eric Slywitch fala sobre as proteínas na dieta vegetariana e vegan. O segundo vídeo mostra 10 boas fontes de proteína vegetal: ervilhas, tofu, frutos secos (cajus, amêndoas, etc.), grão-de-bico, feijões, edamame, brócolos, quinoa, sementes de chia e cacau em pó. Experimentem! 10 Ways to Get Protein Without Eating Meat You don't […]
A Economia de Partilha surgiu recentemente com a evolução da internet e da crise financeira e é um novo modelo económico e social que permite o acesso partilhado a bens, serviços, dados e talentos. Esta economia vale, atualmente, 400 mil milhões de euros a nível mundial, segundo Benita Matofska, a fundadora da organização “The People […]
Esta é uma história sobre a moda. Sobre as roupas que vestimos, as pessoas que as fazem e o impacto que a indústria tem sobre o nosso mundo. O preço das roupas tem diminuído nas últimas décadas, enquanto os custos humanos e ambientais cresceram drasticamente. “The True Cost” (O verdadeiro custo) é um documentário que […]
Em setembro de 2015, foi apresentada uma ação judicial contra a Mars, a Nestlé e a Hershey alegando que estas estavam a enganar os consumidores que “sem querer” estavam a financiar o negócio do trabalho escravo infantil do chocolate na África Ocidental.
“What the Health” é o novo documentário dos premiados realizadores do Cowspiracy, que segue a emocionante viagem de Kip Andersen, enquanto desvenda os impactos dos produtos processados de origem animal na saúde humana e explora o porquê das principais organizações da saúde continuarem a promover esta indústria, apesar dos inúmeros estudos médicos e de várias […]
Um dia Tara Button, enquanto olhava para a sua caçarola “Le Creuset”, pensou: “vou ter esta caçarola para toda a minha vida, não seria bom se tudo na minha cozinha fosse assim? Comprava-se uma vez e nunca mais se tinha de comprar.” O site de Tara “Buy Me Once” (Compra-me uma vez) foi criado no […]
Um novo relatório da Allied Market Research prevê que o mercado das carnes vegetais atingirá 5,2 milhares de milhões de dólares nos EUA em 2020. A pesquisa incluiu empresas como Amy’s Kitchen, Beyond Meat, Garden Protein International, Inc. (Gardein), Quorn e Morningstar Farms e revelou que as alternativas à carne, como o tofu e os […]
As 2as sem carne ou Segunda sem carne, no Brasil, fazem parte de uma campanha mundial que incentiva aqueles que não são vegetarianos ou vegans a evitar a carne e o peixe no primeiro dia da semana. O slogan “Meatless Monday” (Segunda sem carne) é um velho slogan usado nos EUA durante a I Guerra […]
Aprenda, neste vídeo, a criar uma horta urbana! Veja também: Aprenda criar uma horta dentro do apartamento
A Greenpeace realizou uma investigação onde detetou substâncias tóxicas “perigosas para a saúde” nas roupas de montanha pertencentes a marcas de primeira linha como a The North Face, Columbia, Patagonia, Mammut e Haglöfs. Os resultados foram apresentados na primeira feira de equipamento de montanha do mundo em Munique. Estas empresas utilizam “compostos tóxicos como os […]