Com estas treze receitas, aprenda a fazer vários alimentos fermentados e melhore a sua saúde! Na Europa, os alimentos fermentados mais comuns são os pickles, as azeitonas, o chucrute (pickle de couve do Norte da Europa), o kvass (bebida fermentada da Europa de leste), o iogurte, o queijo e as bebidas alcoólicas, como a cerveja […]
Com estas sete receitas, aprenda a fazer gorditas ou sopes, um prato tradicional mexicano, fácil e delicioso em versões vegetarianas e vegans. Experimente! Gorditas ou sopes vegans (vídeo em espanhol) Gorditas com cogumelos (vídeo em espanhol) Gorditas de chouriço vegan (vídeo em espanhol) Gorditas com queijo ou salchichas vegans (vídeo em espanhol) Gorditas (vídeo em […]
Com estas seis receitas, aprenda a fazer uma deliciosa e refrescante limonada com hortelã ou manjericão. Experimente! Limonada de lima e hortelã Limonada de gengibre e manjericão Limonada de hortelã Limonada de morango com hortelã Limonada das neves Limonada Siciliana detox (picante) Veja também: 21 receitas de águas aromatizadas 8 receitas de mocktails, cocktails sem […]
Com estas quatro receitas, aprenda a fazer halva, um doce tradicional do Médio Oriente, feito à base de tahini (pasta de sésamo). Experimente! Halva com tahini, pistachio e rosas Halva com mel de tâmaras (legendas em espanhol) Bolas de halva (video em inglês) Halva com nozes e pistachios Como fazer Tahini: Foto: deror_avi
Gelados vegans de manga e maracujá ou frutos vermelhos Ecorino da Gelatelli (6 x 75g = 450g) Ingredientes (frutos vermelhos): água, açúcar, 16,1% de puré de morango, xarope de glicose-frutose, farinha de trigo, 4,7% de puré de groselha-negra, 4,1% de sumo de groselha-negra obtido a partir de um produto concentrado, gordura de coco, 1,3% de […]
A WATCH THE FRØG é uma marca portuguesa que desenvolveu uma nova geração de roupa desportiva, sustentável, vegan, ética e de comércio justo, desenhada para garantir o máximo desempenho do atleta, feita com as mais recentes fibras sustentáveis, livre de sofrimento animal e escravatura humana. Está a decorrer uma campanha de crowdfunding para apoiar a […]
Com estas dez receitas aprenda a fazer tamales, um prato tradicional do México, em versões vegetarianas e vegans, que tanto podem ser salgados como doces. São cozidos a vapor e envolvidos em folhas de milho, de bananeira, de mandioca ou de abacate. As folhas são retiradas antes de se comerem os tamales. Experimente! Tamales tradicionais […]
Sabia que existem queijos 100% de origem vegetal? O UniPlanet criou uma lista de queijos vegans à venda em Portugal para lhe facilitar a vida! Sheese Tem queijos em fatias, ralado e para barrar. Marca aprovada pela Vegan Society. Algumas das opções disponíveis: Cheddar com Cebola roxa Caramelizada, Cheddar Branco, Cheddar Maduro, Cheddar suave em […]
Com estas dez receitas aprenda a fazer french toast, sem lactose e ovos e sem açúcar, em versões vegans. Nos EUA, as french toasts comem-se ao pequeno-almoço, às quais podem acrescentar morangos, amêndoas, banana ou outras frutas. Experimente! French toast com banana (vídeo em inglês) French toast vegan (vídeo em inglês) French toast com “caramelo” […]
Há um novo projeto português que transforma o plástico recolhido nas praias em solas de sandálias e chinelos. Chama-se Zouri e todo o seu calçado é vegan, feito à mão com matérias-primas naturais como a cortiça, a juta e o couro vegetal de ananás. O UniPlanet falou com Adriana Mano, uma das criadoras da Zouri, […]