Da parceria entre o restaurante Órtea e a mercearia Pistácio, nasce no novo espaço do Órtea Vegan Collective: o Pistácio Bistrô, que intimamente ligado à gastronomia portuguesa, dá lugar à fusão perfeita entre a sazonalidade, cozinha vegan e deliciosos pratos para partilhar.
Aprenda a usar o alho-francês ou alho-poró (no Brasil) em variados pratos vegetarianos com estas sete receitas.
Experimente e delicie-se!
O Mr Pizza, a pizzaria de Coimbra, lançou cinco opções de pizzas vegans: Vegan Bologhese, Vegan Green, Vegan Margaitta, Vegan Vegetariana e Vegan Rústica.
A Associação Vegetariana Portuguesa lançou um livro digital (e-book) que serve de guia orientador para quem tem uma ideia original de negócio na área de produtos e serviços veggie (vegan, vegetariano): o “StartVeggie”.
O UniPlanet juntou-se à Sofia Magalhães, do Blog da Spice, para organizar um workshop online de introdução à cozinha vegetariana que vai decorrer no dia 12 de fevereiro.
Já está disponível nas lojas Auchan o Vuna Garden Gourmet, uma alternativa vegan ao atum. O Vuna (junção de “vegan” com “tuna”) é uma alternativa vegan ao atum, mas 100% vegetal preparada à base de proteínas de ervilha.
O UniPlanet juntou-se à Sofia Magalhães, do Blog da Spice, para organizar um workshop online de introdução à cozinha vegetariana que irá decorrer no dia 12 de fevereiro.
A Associação Vegetariana Portuguesa lançou a aplicação para smartphone “VeggieKit” que serve de guia para quem quer experimentar uma alimentação vegetariana e ainda ajuda quem já segue este estilo de vida.
Com estas nove receitas, aprenda a cozinhar deliciosos pratos vegetarianos e vegans para um Natal sem carne, peixe, ovos nem lacticínios.
Vai experimentar?
O escritor e jornalista José Rodrigues dos Santos foi o ‘Convidado Extra’ de João Paulo Sacadura na Rádio Observador onde apresentou o seu novo romance “O Jardim dos animais com alma”.