9 Receitas para um Natal vegetariano e vegan
Com estas nove receitas, aprenda a cozinhar deliciosos pratos vegetarianos e vegans para um Natal sem carne, peixe, ovos nem lacticínios.
Vai experimentar?
José Rodrigues dos Santos compara matadouros a Auschwitz em entrevista
O escritor e jornalista José Rodrigues dos Santos foi o ‘Convidado Extra’ de João Paulo Sacadura na Rádio Observador onde apresentou o seu novo romance “O Jardim dos animais com alma”.
8 receitas de donuts vegans [vídeos]
Com estas oito receitas, aprenda a fazer donuts vegans, sem ovos nem lacticínios.
Experimente!
Lista de nutricionistas que acompanham grávidas vegetarianas
Nem sempre é fácil encontrar um Nutricionista que tenha conhecimentos sobre a alimentação vegetariana, por isso aqui encontra uma lista que a poderá ajudar.
Os bifes vegans da israelita Redefine Meat
A start-up israelita Redefine Meat lançou em Israel, na Alemanha, Holanda e no Reino Unido um substituto à carne de bovino que é vegan e é impresso em 3D.
5 Couros vegans feitos a partir de fruta e plantas
Têm surgido no mercado, ultimamente, alternativas ao couro feitas a partir de fruta e plantas, ananás, maçã e até de catos.
Vegetarianos são obrigados a cozinhar carne e peixe em cursos profissionais
Quem é vegetariano ou vegan e quer frequentar um curso profissional de cozinha é obrigado a cozinhar carne e peixe. Pessoas que são vegetarianas há vários anos – algumas desde crianças – deveriam ter o direito de escolher o que querem aprender a cozinhar nestes cursos. Hoje em dia, em Portugal, já são servidos pratos [...]
Sonae aposta no mercado vegan e compra a inglesa Gosh Food
A Sonae adquiriu 95,4% da Claybell que detém a Gosh Food, uma empresa britânica de referência na produção e comercialização de produtos alimentares vegans. “A transação permite à Sonae investir na atrativa indústria de alimentação natural de origem vegetal, alavancando o seu know-how nos setores alimentar e de retalho por forma a acelerar o plano [...]
E-Book grátis de alimentação vegetariana para grávidas, bebés e crianças
Na data em que se celebra o Dia Mundial da Grávida, a 9 de setembro, a Associação Vegetariana Portuguesa lançou um Ebook gratuito sobre alimentação vegetariana adaptada a grávidas, bebés e crianças, que procura servir de apoio a famílias e desmistificar este tema. Nos últimos anos, o número de pessoas que adotaram uma alimentação vegetariana [...]