Uma empresa portuguesa criou um ovo 100% vegetal, que pode ser usado em omeletes, bolos e padaria. Tem o sabor, aroma e textura dos ovos tradicionais e é uma opção para quem é vegetariano, vegan ou tem alergia ao ovo.
Os serviços de reparação de aparelhos domésticos e os queijos vegan vão passar a ser sujeitos à taxa reduzida do IVA (no continente é de 6%).
A Associação Vegetariana Portuguesa (AVP) lançou um novo ebook gratuito, “Vegetariano à Portuguesa, Com Certeza”, com 30 receitas de vários autores portugueses.
Os hotéis Vila Galé lançaram um novo menu Green & Fresh que inclui pratos detox, vegetarianos e vegan.
Aprenda a usar a beringela em variados pratos vegetarianos com estas dezoito receitas.
Experimente e delicie-se!
Da parceria entre o restaurante Órtea e a mercearia Pistácio, nasce no novo espaço do Órtea Vegan Collective: o Pistácio Bistrô, que intimamente ligado à gastronomia portuguesa, dá lugar à fusão perfeita entre a sazonalidade, cozinha vegan e deliciosos pratos para partilhar.
Aprenda a usar o alho-francês ou alho-poró (no Brasil) em variados pratos vegetarianos com estas sete receitas.
Experimente e delicie-se!
O Mr Pizza, a pizzaria de Coimbra, lançou cinco opções de pizzas vegans: Vegan Bologhese, Vegan Green, Vegan Margaitta, Vegan Vegetariana e Vegan Rústica.
A Associação Vegetariana Portuguesa lançou um livro digital (e-book) que serve de guia orientador para quem tem uma ideia original de negócio na área de produtos e serviços veggie (vegan, vegetariano): o “StartVeggie”.
O UniPlanet juntou-se à Sofia Magalhães, do Blog da Spice, para organizar um workshop online de introdução à cozinha vegetariana que vai decorrer no dia 12 de fevereiro.