Search result for: carne
As escolas públicas da cidade de Nova Iorque vão deixar de servir carnes processadas aos seus alunos. A Câmara Municipal de Nova Iorque adotou, recentemente, a resolução 238, que insta o Departamento de Educação a remover as carnes processadas, como salsichas e fiambre, dos menus de todas as escolas públicas da cidade. A data de […]
A partir de janeiro de 2020, a Universidade de Coimbra vai deixar de servir carne de vaca nas cantinas. A carne de vaca será substituída “por outros nutrientes que irão ser estudados, mas que será também uma forma de diminuir aquela que é a fonte de maior produção de CO2 que existe ao nível da […]
Um dos maiores mercados de carne de cão da Coreia do Sul – o mercado de Gupo, em Busan – vai ser encerrado em julho, de acordo com a organização de defesa dos direitos dos animais Humane Society International (HSI). O encerramento do espaço resulta de um acordo alcançado, após meses de negociações, entre as […]
As escolas públicas da cidade de Nova Iorque vão aderir ao movimento “Segundas sem Carne”, num esforço para reduzir a pegada ambiental da cidade e melhorar a saúde pública, anunciou o mayor nova-iorquino, Bill de Blasio. “Estamos a levar as Segundas sem Carne a todas as escolas públicas para manter o nosso almoço e o […]
POR JORGE SÁ | 12 de fevereiro de 2019, 21:00 Um lote de 99 quilos de carnes de vacas doentes proveniente da Polónia foi encontrado e encaminhado para destruição antes deste chegar ao mercado português. Em comunicado difundido no passado dia 31, o Ministério da Agricultura indicou que “a Rede de Alerta Rápido, que integra […]
Os onze hospitais públicos da cidade de Nova Iorque aderiram às Segundas sem Carne e vão oferecer refeições sem produtos de origem animal aos seus pacientes às segundas-feiras. O chef Charlie Smith está a cargo de preparar a ementa vegan para os 11 hospitais, que incluirá pequeno-almoço, almoço e jantar. Sopa de feijão preto, esparguete […]
Desde setembro, todas as escolas do Distrito Escolar Unificado de Santa Bárbara (SBUSD), na Califórnia, deixaram de servir carnes processadas, incluindo bacon, salsichas, fiambre e chourição, aos seus alunos. A medida fez deste o primeiro distrito escolar a proibir as carnes processadas nos Estados Unidos. “O SBUSD está empenhado em servir aos alunos alimentos nutritivos […]
Um novo estudo do Instituto Weizmann de Ciência revelou que, se substituíssemos todos os alimentos de origem animal nas nossas dietas por alternativas de origem vegetal com um valor nutricional semelhante, teríamos capacidade para alimentar mais centenas de milhões de pessoas. Cerca de um terço da comida produzida no mundo para consumo humano é perdida […]
A Assembleia Legislativa de São Paulo (Alesp) aprovou, no dia 27 de dezembro, em sessão extraordinária, um projeto de lei que proíbe que sejam servidos pratos com carne às segundas-feiras em instituições públicas de São Paulo. São abrangidas as escolas públicas e os estabelecimentos como bares, refeitórios e restaurantes que fornecem refeições em instituições públicas, […]
Segundo um novo estudo publicado na revista científica Nature Communications, a agricultura biológica poderia alimentar a população mundial crescente se reduzíssemos a quantidade de alimentos desperdiçados e parássemos de usar tantas terras agrícolas para produzir alimentos destinados aos animais de pecuária. Até 2050, espera-se que a população mundial alcance os 9,8 mil milhões, o que […]