Com estas oito receitas, aprenda a fazer uma francesinha, um prato tradicional do Porto, numa versão vegetariana ou vegan. Experimente e surpreenda os seus amigos! Francesinha vegan Foto: Green Food Visite a receita deste prato típico do Porto numa versão vegan aqui. Francesinha vegan Foto: Comedores de Paisagem Visite a receita aqui. Francesinha vegetariana – […]
A Assembleia Legislativa de São Paulo (Alesp) aprovou, no dia 27 de dezembro, em sessão extraordinária, um projeto de lei que proíbe que sejam servidos pratos com carne às segundas-feiras em instituições públicas de São Paulo. São abrangidas as escolas públicas e os estabelecimentos como bares, refeitórios e restaurantes que fornecem refeições em instituições públicas, […]
A Pure Waste é uma marca finlandesa que produz roupa e tecidos ecologicamente sustentáveis com materiais 100% reciclados. O UniPlanet falou com Reetta Nissinen, da Pure Waste, para ficar a conhecer melhor este projeto. UniPlanet (UP): Como nasceu a Pure Waste? A Pure Waste foi fundada em 2010 para apoiar a marca finlandesa Costo, que […]
Costuma lavar a roupa nova antes de a usar pela primeira vez? Se não, devia fazê-lo. Já pensou no caminho que a roupa percorreu até chegar a si? Provavelmente foi fabricada num país, tingida num segundo e cosida num outro. A roupa que compra nas lojas tem vestígios de produtos químicos usados no tingimento e […]
Sabia que os óleos alimentares usados, quando indevidamente descartados, provocam problemas nos sistemas de tratamento de águas residuais (ETAR)? E que 1 litro de óleo doméstico deitado no ralo da banca da cozinha pode contaminar 1 milhão de litros de água? É por isso importante que os encaminhe para um destino adequado. O que deve […]
Três oficinas de costura que forneciam a roupa para a marca Animale mantinham trabalhadores em condições análogas à escravatura, afirmou o Ministério do Trabalho do Brasil. Nestas oficinas, foram encontrarados costureiros (imigrantes bolivianos) que trabalhavam mais de 12 horas por dia e que moravam nesses locais, em condições degradantes, junto com cinco crianças. Tinham longas […]
Quer cozinhar refeições 100% vegetarianas neste Natal, mas não sabe o que fazer? A Youtuber Bárbara Cardoso tornou esta festividade mais fácil ao criar dois vídeos: um com três receitas de pratos principais para o Natal (empadão de soja, arroz campestre e batata-doce recheada) e um outro com três sobremesas (tronco de Natal, rabanadas e […]
Com as festividades, aumenta a quantidade de embalagens de plástico e sacos, comida desperdiçada, papel de embrulho, fitas e laços que acabam no lixo. Os produtos e embalagens de plástico que usamos durante pouco tempo estão a poluir as nossas praias, rios, oceanos e a colocar a fauna aquática em risco. Até 2050, haverá mais […]
A Quinoa Portuguesa é um produto de produção 100% portuguesa, fruto do investimento de três jovens empreendedores num projeto que promove um estilo de vida saudável e equilibrado. O UniPlanet falou com Dora Vaz de Figueiredo para conhecer este projeto. UniPlanet (UP): Como nasceu a Quinoa Portuguesa? A ideia da Quinoa Portuguesa surgiu em 2013 […]
A cada segundo, depositamos em aterros ou incineramos o equivalente a um camião de lixo cheio de têxteis. Menos de 1% do material usado para produzir vestuário é reciclado e transformado em roupas novas. Estas são algumas das conclusões de um novo relatório da Fundação Ellen MacArthur sobre o impacto e o futuro da moda. […]