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Há um escândalo mundial por trás da viagem da comida desde o campo até ao nosso prato. No mundo, mais de 800 milhões de pessoas passam fome; contudo, desperdiça-se pelo menos um terço de toda a comida produzida. Mesmo nos países mais ricos, milhões de pessoas sofrem de pobreza alimentar. Um em cada quatro norte-americanos […]
O UniPlanet falou com Alexandra Azevedo, autora dos guias práticos “Ervas Silvestres Comestíveis” e “Frutos Silvestres Comestíveis”, para ficar a conhecer um pouco melhor a natureza comestível de Portugal.
O Quénia proibiu a exportação de várias espécies de serpentes para jardins zoológicos e lojas de animais em todo o mundo, depois de denúncias da venda de cobras no mercado negro por causa da sua pele e carne e de relatos de maus-tratos. As autoridades estão preocupadas com o impacto negativo que o tráfico de […]
Mais de metade das espécies de primatas não-humanos do mundo estão em risco de extinção, avisa um artigo, publicado na revista científica Science Advances, escrito por 31 cientistas proeminentes dos quatro cantos do mundo. “A escala disto é enorme”, disse um dos autores do relatório, Anthony Rylands, da organização Conservation International. “Considerando o grande número […]
Surpreenda os seus amigos e familiares com doces de Natal típicos portugueses em versões vegans (sem ovos nem leite). Aqui encontrará receitas de filhoses, rabanadas, azevias, sonhos, broas, coscorões, Bolo Rei, arroz doce e muito mais.
Segundo um relatório recente da empresa de estudos de mercado, Technavio, os produtos de consumo embalados vegans vão apresentar uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de cerca de 11%, entre 2016 e 2020. Analisando as tendências do mercado, o relatório revelou que o Reino Unido – cuja população vegan cresceu 350% na última década […]
William Reid é um aluno de pós-graduação da Universidade de Washington, D.C., que decidiu deixar de comprar comida em agosto de 2014. Desde então, tornou-se um “dumpster diver”, alimentando-se da comida descartada pelos supermercados. Legumes, frutas, carne, ovos, leite e até doces – a sua dieta inclui “tudo o que se possa imaginar”, diz o […]
Nos primeiros 10 meses do ano, a Índia perdeu 78 tigres – o número de mortes mais elevado dos últimos seis anos, durante o mesmo período de tempo, segundo a TRAFFIC-India e a Tigernet. As autoridades ainda estão a investigar 43 destas mortes, tendo as restantes sido atribuídas à intervenção direta ou indireta de seres […]
Massachusetts aprovou uma lei que proíbe o confinamento extremo de animais de produção. A medida foi aprovada com 71% dos votos e significará a proibição dos estábulos individuais para bezerros, das jaulas de gestação para porcas e das gaiolas para galinhas poedeiras, assim como da venda de carne e ovos produzidos com recurso a estes […]
A proposta para a criação de um santuário para baleias no Atlântico Sul, apoiada por vários países do hemisfério sul, como o Brasil, foi hoje, 25 de outubro, uma vez mais rejeitada numa reunião da Comissão Baleeira Internacional (CBI), com 38 votos de um total de 64, não tendo alcançado os 75% necessários para a […]