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A Casa do Bosque é uma marca de produtos artesanais, criada em 2014, que produz chocolates crus de alfarroba. O UniPlanet recebeu 7 chocolates crus de alfarroba da Casa do Bosque para experimentar. Chocolates Crus de Alfarroba – Casa do Bosque (25 g) Existem 7 sabores: simples; avelã & cânhamo; limão; amora branca; amêndoa & […]
Aprenda a fazer chocolate caseiro sem lactose e vegan. Com estas 12 receitas pode fazer trufas, nutella, “snickers”, tarte de chocolate, brownies, mousse, pudim e bolo de chocolate. Experimente! Chocolate com amêndoas e goji vegan Chocolate vegan (vídeo em inglês) Trufas vegans Nutella vegan Tarte de chocolate vegan Snickers crudivegan (vídeo em espanhol) Brownies que […]
Em setembro de 2015, foi apresentada uma ação judicial contra a Mars, a Nestlé e a Hershey alegando que estas estavam a enganar os consumidores que “sem querer” estavam a financiar o negócio do trabalho escravo infantil do chocolate na África Ocidental.
O chocolate que consumimos é produzido com o uso de trabalho infantil e tráfico de crianças?
O premiado jornalista dinamarquês, Miki Mistrati, decidiu investigar os boatos.
Com a primavera vêm o calor, as flores e as alergias aos pólenes. Cada vez são mais as crianças e os adultos que sofrem com estas alergias.
A empresa DS Smith está a investigar materiais novos para o fabrico de papel e embalagens a partir de palha, margaridas, cânhamo, cascas de cacau e algas.
O Parlamento Europeu aprovou um regulamento que proíbe produtos ligados à desflorestação e à violação dos direitos humanos dos povos indígenas.
Uma seleção de 50 livros infantis sobre a Natureza, a Terra, o ambiente, a sustentabilidade e o Universo.
Boas leituras!
Da parceria entre o restaurante Órtea e a mercearia Pistácio, nasce no novo espaço do Órtea Vegan Collective: o Pistácio Bistrô, que intimamente ligado à gastronomia portuguesa, dá lugar à fusão perfeita entre a sazonalidade, cozinha vegan e deliciosos pratos para partilhar.
Com estas oito receitas, aprenda a fazer donuts vegans, sem ovos nem lacticínios.
Experimente!