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Gelados vegans de manga e maracujá ou frutos vermelhos Ecorino da Gelatelli (6 x 75g = 450g) Ingredientes (frutos vermelhos): água, açúcar, 16,1% de puré de morango, xarope de glicose-frutose, farinha de trigo, 4,7% de puré de groselha-negra, 4,1% de sumo de groselha-negra obtido a partir de um produto concentrado, gordura de coco, 1,3% de […]
Cientistas do governo dos Estados Unidos detetaram glifosato – um herbicida classificado pelo Centro Internacional de Investigação do Cancro da OMS como “provavelmente cancerígeno” – numa série de alimentos comuns, revelaram os documentos internos obtidos pelo jornal The Guardian. “Trouxe bolachas de trigo, granola e farinha de milho de casa e há uma quantidade significativa […]
Os artigos descartáveis de plástico que usamos quase todos os dias não desaparecem quando acabamos de os usar e nos livramos deles. Uma garrafa de plástico pode demorar 450 anos a decompor-se, o que quer dizer que a garrafa que comprou ontem pode permanecer no planeta até 2468. Todos os anos, despejamos mais de oito […]
Gelados Cornettos vegan e sem glúten da Olá (4 x 60g = 240g) Gelado de soja aromatizado de baunilha, cone de bolacha sem glúten Ingredientes: água, açúcar, xarope de glicose, gordura de coco, xarope de glicose e frutose, amido de milho, farinha de milho, pedaços de avelã (1,5%), óleo de girassol, cacau magro em pó, […]
As populações de aves no interior de França sofreram um declínio de um terço nos últimos 17 anos, revelaram dois estudos novos, cujos autores descreveram a situação como “catastrófica”. São dezenas as espécies de aves que viram os seus números cair, verificando-se, em alguns casos, declínios de dois terços. O principal culpado apontado pelos investigadores […]
A Inglaterra e a Suíça estão a testar o potencial da plantação de faixas de flores silvestres dentro dos campos de cultivo para atrair os inimigos naturais das pragas e reduzir o uso de pesticidas. Na Inglaterra, as faixas foram plantadas em 15 explorações agrícolas de grandes dimensões, durante o outono, e serão monitorizadas durante […]
A chave para uma agricultura altamente produtiva reside na recuperação da saúde e fertilidade do solo. Esta é a conclusão a que chegou David R. Montgomery, professor de Ciências da Terra e do Espaço da Universidade de Washington, após uma viagem de seis meses pelo mundo, visitando explorações agrícolas em vários países, incluindo a Costa […]
Pizzas vegans – Lidl (390g) Ingredientes (Pizza Vegan Bruschetta): farinha de trigo, 26% tomate triturado, 17,1% tomate em cubos, água, 5,8% cebola, 5,7% tomate parcialmente desidratado, margarina [óleo de colza, matérias gordas vegetais (karité, coco), água, emulsionantes: lecitinas (girassol), mono e diglicéridos de ácidos gordos; sal, acidificante: ácido cítrico], óleo de colza, levedura de panificação, […]
Na oficina Respiga, na Vila da Parede, cria-se mobiliário e objetos de decoração feitos a partir de madeiras e materiais reciclados, que são autênticas obras de arte e que contrariam o conceito do compra-usa-e-deita-fora. O UniPlanet falou com Rui Bispo, da Respiga, para conhecer este projeto. UniPlanet (UP): Como nasceu a Respiga? O projeto Respiga […]
Com estas treze receitas aprenda a fazer panquecas sem ovos nem leite, fáceis e deliciosas. Muitas das receitas levam apenas quatro ingredientes. São ótimas para o pequeno-almoço ou café da manhã e para o lanche. Experimente! Panquecas vegans (com apenas 4 ingredientes) Panquecas de aveia Panqueca de batata-doce e creme de chocolate e avelã Panquecas […]