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O UniPlanet foi contactado pela marca Cogumelos do Migaas para experimentar os seus cogumelos shiitake biológicos e a alheira Bio de shiitake e legumes. Alheira Bio de shiitake e legumes (180 g) Ingredientes: cogumelos shiitake* (36%), água, pão de trigo* (farinha de trigo, água, fermento natural, sal), legumes 16% (cebola*, pimento*, tamate*, alho*, salsa*), azeite*, […]
Em 2016, Siquim tornou-se, oficialmente, o primeiro estado da Índia com agricultura exclusivamente biológica. Com cerca de 607 mil habitantes, o estado indiano dos Himalaias, também conhecido como a Terra da Flor, começou a sua jornada rumo a um futuro de produção 100% biológica em 2003, quando o governo da altura declarou a sua decisão […]
Há escolas que estão a descobrir que pôr os alunos a semear e a cuidar dos seus próprios vegetais não só promove uma alimentação mais saudável e a atividade física como também oferece oportunidades de aprendizagem únicas. Como convencer as crianças a comer mais legumes? Esta pergunta passa várias vezes pela cabeça de pais e […]
Ramen, massa instantânea sabor a caril da KOKA (85g). Ingredientes: Massa: Farinha de trigo, óleo de palma, sal. Tempero: sal, caril, realçador de sabor (E621), açúcar, cebola, proteína de soja hidrolisada, cebolinho e água. O melhor: Ótimo sabor a caril; Um pouco picante (para quem gosta de comida picante); Bom para uma refeição rápida (fica […]
A Associação Nacional de Produtores de Cereais (ANPOC) ofereceu 18 toneladas de palha para alimentar os animais afetados pelos incêndios na Madeira. A palha foi entregue, dia 11 de agosto, no porto de Lisboa e já embarcou num navio para a Madeira. A Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP) pediu apoio à ANPOC e “em […]
Salsichas de soja + Vida da Izidoro, 5 unidades. Ingredientes: água, óleo de girassol, proteína isolada de soja (12%), mix de vegetais (4%-cenoura, cebola, alho francês, cenoura branca, salsa, aipo, repolho), glúten de trigo, albumina de ovo, dextrose, sal, aromas, especiarias e corantes (carmim de cochinilha). O melhor: Serem feitas de soja, uma alternativa […]
Snack Tarallini com Sésamo (80g) da Loja Tiger. Aperitivos de trigo salgados italianos com sementes de sésamo. Ingredientes: farinha de trigo, óleo de palma, azeite virgem extra (3,0%), vinho branco, sal, sementes de sésamo 1%, extrato de azeitona. O melhor: Ótimo sabor; Bom snack para transportar na carteira; Não ter conservantes; Não ter açúcar; Não […]
Catorze receitas para o pequeno-almoço/ café da manhã fáceis, saudáveis e deliciosas. Panquecas, papas, mingaus, batidos, iogurte vegetal e muitas outras receitas vegans. Experimentem! Panqueca Doce (4 ingredientes) Mingau de Aveia e Banana (Sem leite) Papas de Trigo-sarraceno Overnight Oats Smoothie de Morango com Banana Mini Panquecas Vegans Tofu Mexido Muesli (video em inglês) Batido […]
Hambúrguer de Cogumelos da marca Veg In, 2 hambúrgueres de 80g. Produto 100% vegetal, elaborado a partir de uma equilibrada mistura de proteínas vegetais com cogumelos (uma fonte de beta-glucanos, substância que estimula o sistema imunológico), condimentos e especiarias naturais. Uma alternativa saudável aos hambúrgueres de origem animal. Ideal para colocar no pão ou como […]
Mudar para uma dieta vegan ou experimentar uma dieta à base de alimentos de origem vegetal pode ser complicado, ao início. Quais são os alimentos essenciais que precisa de comprar? Que alimentos são necessários para manter a sua família forte e saudável? Ir adicionando, gradualmente, alimentos vegans à sua dieta, enquanto a sua família se […]