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Os prebióticos são componentes dos alimentos vegetais (fibras) que não são digeríveis, uma vez que são resistentes à ação das enzimas. As fibras prebióticas chegam intactas ao intestino onde são fermentadas pelas bactérias do intestino grosso e estimulam a multiplicação das bactérias benéficas (os probióticos). Os prebióticos, também conhecidos como o alimento dos probióticos, contribuem […]
O Almuver é um projeto português que nasceu há 3 anos e que se dedica à produção biológica de produtos alimentares vegans que respeitam o nosso planeta e as pessoas. O UniPlanet foi convidado pelo Almuver a provar os seus novos snacks bio de vegetais. Existem três sabores: tomate & orégãos, couve-galega & malagueta e […]
Pratos descartáveis biodegradáveis (5 unidades) O melhor: Uma alternativa aos pratos “descartáveis” de plástico, que já foram proibidos em França; Serem biodegradáveis (decompõem-se em 2 meses); Existem em várias formas (pratos redondos grandes e pequenos, taças, etc.); São resistentes e aguentam comida com molhos e líquidos; Podem ser usados no microondas, forno e podem ir […]
A alfarroba, também conhecida como o “ouro negro do Algarve”, é usada para substituir o chocolate na confeção de doces e sobremesas. Portugal é um dos maiores produtores de alfarroba do mundo – ao lado de Espanha, Itália e Marrocos –, produzindo cerca de 40 toneladas por ano; no entanto, até há pouco tempo, a […]
Duas tabelas para ficar a conhecer as fontes vegetais das vitaminas e minerais, as funções no nosso organismo e os sintomas de deficiência. Vitamina (DDR) Fontes Vegetais Funções Sintomas da deficiência A (5000 UI) Frutos e vegetais verdes e amarelos (batata-doce cozida, cenoura crua, espinafre cozido, melão amarelo, alperces secos). Crescimento e reparação de tecidos […]
Um estudo recente que explora os “problemas ligados às monoculturas” revelou que uma dieta de milho transforma os hamsters europeus – uma espécie ameaçada na Europa ocidental – em “canibais enlouquecidos”, que devoram as suas próprias crias. “O habitat dos nossos hamsters está em colapso”, disse Gerard Baumgart, presidente do Centro de Investigação para a […]
Está com dor de garganta ou tosse? Então, estas dicas são para si. Algumas ideias são parecidas, mas variam um pouco nos ingredientes de maneira a poder fazer com o que tem em casa ou para experimentar com pequenas variações. Chá de gengibre + casca de limão; Chá de perpétua roxa + gengibre + casca […]
O UniPlanet foi convidado pela Efeito Verde, uma loja online de produtos ecológicos, vegetarianos e naturais, a experimentar alguns produtos da Faith in Nature, uma marca vegan do Reino Unido, aprovada pela Vegan Society. Champô e amaciador coco & jasmim-manga da Faith in Nature (250 ml) Champô e amaciador de hidratação intensiva com óleo de […]
O UniPlanet foi convidado pela Efeito Verde, uma loja online de produtos ecológicos, vegetarianos e naturais, a experimentar alguns produtos da Faith in Nature, uma marca vegan do Reino Unido, aprovada pela Vegan Society. Creme de mãos reparador da Faith in Nature com óleo de cânhamo biológico (50 ml) O melhor: Muito hidratante, deixa as […]
Pão natural de sementes da Biodharma (600 g) Ingredientes: farinha de trigo branca, farinha de trigo integral, flocos de aveia, sementes de sésamo, sementes de girassol, sementes de linhaça castanha, fermento natural, água e sal marinho. O melhor: Ótimo sabor; Fácil de fatiar; Bons ingredientes; Preço acessível. O pior: Vir embalado em plástico; Estar disponível […]