13 de Setembro, 2016

Óleo de coco, teff e quinoa: qual o impacto da popularidade dos superalimentos?

A crescente popularidade de produtos “exóticos” nos países desenvolvidos tem consequências imprevistas para as populações que dependem deles para mais do que uma receita sem glúten. Já deve ter visto, na internet, uma das imensas listas que descrevem as centenas de maneiras como o óleo de coco pode melhorar a sua vida. Este produto, que […]

9 de Setembro, 2016

Iniciativa pede que multinacionais suíças respondam em solo suíço por abusos de direitos humanos e do ambiente

Uma iniciativa lançada pela sociedade civil, em abril de 2015, pede mais respeito por parte das empresas multinacionais suíças em relação aos direitos humanos e à proteção ambiental. A Iniciativa “Konzernverantwortungs-initiative” defende que uma multinacional suíça deve responder em solo suíço pelos abusos dos direitos humanos e das violações ambientais nas suas operações globais, causados […]

12 de Julho, 2016

7 produtos do nosso dia-a-dia que podem ser fruto de trabalho infantil

Estes produtos do dia-a-dia podem envolver, na sua produção, algumas das cerca de 168 milhões de crianças que trabalham em todo o mundo.

13 de Junho, 2016

12 Receitas de Gelados e Sorvetes Vegans [Vídeos]

Quem não gosta de gelados? Doze receitas de gelados e sorvetes, simples, deliciosos e sem lactose. Gelados de manga, abacaxi, chocolate, morango, banana, caju, maccha, melancia, framboesa, coco, pistachio e lavanda. As crianças vão adorar: experimente! Sorvete de Banana Sorvete de Chocolate sem Leite Sorvete de Morango e Caju Vegan Gelado Vegan de Banana, Manga, […]

9 de Maio, 2016

10 Receitas de Iogurtes Vegetais para Fazer em Casa [Vídeos]

Dez receitas de iogurtes vegetais fáceis, saudáveis e deliciosos feitos à base de leite de coco, de banana, leite de soja ou aveia e de sementes de girassol ou amêndoas. Cremosos, vegans e sem lactose, estes iogurtes podem ser naturais, com sabor a morango, chocolate, bolachas, baunilha, matcha e canela. No final podem adicionar frutos […]

2 de Maio, 2016

Selo de “Origem Única” vai Trazer Mais Transparência aos seus Alimentos

A empresa The Real Co. vai lançar um novo selo de “Origem Única Verificada” para informar os consumidores exatamente de onde vem e quem fez os seus alimentos. Quando Colin Carter, fundador da empresa The Real Co., abordou Malik Anwaar, um mineiro paquistanês que extrai sal rosa, com a proposta de lhe comprar grandes quantidades […]

28 de Março, 2016

20 Receitas de Sobremesas Crudivegans (Raw) [Vídeos]

Vinte receitas para aprender a fazer sobremesas cruas rápidas, saudáveis e muito saborosas. Cheesecakes, trufas, bolachas, brownies, mousses, tortas, pudins e saladas de frutas são algumas das inúmeras possibilidades. Receitas coloridas e crudívoras que não precisam de ir ao forno e são sem glúten, sem açúcar, sem ovos e sem lactose. Experimente! Cheesecake de Frutas […]

17 de Dezembro, 2015

Ideias para um Natal mais Sustentável

O Natal está associado às antigas comemorações do solstício do Inverno, marcava o retorno do Sol que garantia uma colheita abundante no Verão. Nesta festa, trocavam-se presentes e oferecia-se um jantar sumptuoso. Nos nossos dias, assistimos cada vez mais a um Natal associado ao Consumismo. Em baixo, apresentam-se ideias criativas para prendas e para tornar […]

3 de Novembro, 2015

A Indústria do Tabaco e a Tortura de Animais

Enquanto fuma um cigarro, nos laboratórios financiados pela indústria tabaqueira estão a ser torturados milhares de animais (cães, gatos, macacos, coelhos, galinhas, ratos, etc.).

22 de Março, 2011

Dia Mundial da Água e a Pegada Hídrica

O Dia Mundial da Água (22 de Março) foi instituído pela ONU e tem este ano o tema “Responder ao desafio urbano“. A água é um recurso escasso; contudo, a pegada hídrica tem aumentado de dia para dia. O que é a Pegada Hídrica O conceito de Pegada Hídrica (ou Pegada da Água), criado pelo […]

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