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Há um escândalo mundial por trás da viagem da comida desde o campo até ao nosso prato. No mundo, mais de 800 milhões de pessoas passam fome; contudo, desperdiça-se pelo menos um terço de toda a comida produzida. Mesmo nos países mais ricos, milhões de pessoas sofrem de pobreza alimentar. Um em cada quatro norte-americanos […]
Na Indonésia, crianças com apenas 8 anos trabalham horas a fio sob condições perigosas para produzir o óleo de palma usado na comida, cosméticos e outros produtos de algumas das marcas mais conhecidas do mundo, diz um relatório da Amnistia Internacional. A organização investigou as plantações do maior produtor mundial de óleo de palma, a […]
Cerca de 80% da baunilha vendida no mercado global provém de Madagáscar. Esta baunilha é usada em chocolates, bolos, açúcar, gelados e outros produtos vendidos aos consumidores por algumas das maiores marcas do mundo. Embora a baunilha seja a segunda especiaria mais cara do mundo, os agricultores de Madagáscar que a produzem vivem em extrema […]
A Coca-Cola, a Unilever, a Danone e a Mars são algumas das 40 empresas que se comprometeram, no dia 16 de janeiro, a aumentar a taxa de reciclagem e de reutilização das embalagens de plástico de 14% para 70%, até 2025. Para atingir esta meta, estão previstas mudanças radicais no design das embalagens de produtos […]
Compilamos uma lista de 120 ideias simples de boas ações que pode pôr em prática no seu dia-a-dia. De um ponto de vista científico sabe porque os atos de generosidade aleatórios nos fazem sentir bem? “Quando se recebe um favor, como uma bebida ou uma boleia para o trabalho, é libertada dopamina e isto […]
Surpreenda os seus amigos e familiares com doces de Natal típicos portugueses em versões vegans (sem ovos nem leite). Aqui encontrará receitas de filhoses, rabanadas, azevias, sonhos, broas, coscorões, Bolo Rei, arroz doce e muito mais.
Se não sabe o que fazer neste Natal encontre aqui receitas vegetarianas e vegans e surpreenda a sua família e amigos. Quinze receitas fáceis para um Natal delicioso! Aprenda também a fazer sobremesas sem ovos nem leite. Experimente! Rolo de lentilhas Loaf de lentilhas e quinoa com legumes no forno Salada de grão, cogumelos e […]
Treze receitas vegetarianas e vegans para o Halloween. Ideias deliciosas, saudáveis e divertidas que as crianças vão adorar! Experimentem e assustem os vossos amigos! Moranga Recheada – Presunto Vegetariano Peras “Mortas” ao Suco – Presunto Vegetariano Sopa de sangue, Larvas, Vermes e bichos, Vomitado, Múmias e Aranhas de chocolate – Ana Galvão Vejam a receita […]
Se nunca comprou artigos com a etiqueta rosa fluorescente de “aproximação do fim do prazo de validade”, existem duas boas razões para o fazer. 1. Estes produtos são vendidos nos hipermercados com um desconto no preço de 25 ou 50%, ou seja é uma maneira de poupar dinheiro. 2. Ajudar na luta contra o desperdício […]
O Governo quer taxar as bebidas açucaradas, como os refrigerantes, através do IABA (Imposto sobre o Álcool e as Bebidas Alcoólicas), que até aqui incluía apenas as bebidas alcoólicas. Com esta introdução no IABA, o imposto passará a designar-se ‘Imposto sobre o Álcool, as Bebidas Alcoólicas e as Bebidas Adicionadas de Açúcar ou outros Edulcorante’. […]