Sabiam que as folhas de abóbora são comestíveis?
São ricas em vitamina A e C e o seu consumo é muito comum na África.
Selecionamos duas receitas para experimentarem também.
This is Zione in #Malawi with a feast of pumpkin leaves. In many countries, people don’t even eat these yummy greens. Try some for dinner this week! #StopTheWaste🌽🚫 pic.twitter.com/Vm92wqwsgw
— World Food Programme (@WFP) October 20, 2019
2 receitas vegetarianas com folhas de abóbora
Farofa de folha de abóbora
Foto: Jornada Vegana
Veja a receita aqui.
Folhas de abóbora com amendoim
Veja a receita aqui.
Como preparar as folhas de abóbora
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