Desafio Zero: o livro de Eunice Maia, criadora da Maria Granel
O livro “Desafio Zero: Guia Prático de redução de desperdício dentro e fora de casa” é um relato, na primeira pessoa, de uma jornada rumo à redução do desperdício. Eunice Maia, fundadora da Maria Granel, a primeira zero waste store e mercearia biológica a granel em Portugal, apresenta-nos um guia prático que é um verdadeiro convite a uma pequena revolução, inspirado pelo seu próprio percurso e pelas experiências que tem vivido.
Durante muito tempo, a sua vida foi pautada por um consumo excessivo e irresponsável, apagado de qualquer consciência ambiental e totalmente desvinculado de uma preocupação com a sustentabilidade do planeta. Agora, a autora acompanha-nos nesta caminhada, que também foi a sua, mostrando as melhores estratégias e dicas para organizar a casa, divisão a divisão, incluindo espaços como a despensa, o frigorífico ou o roupeiro, passando pela casa de banho e o escritório.
O desafio começa dentro de casa mas parte, depois, para a escala coletiva, fora de casa, para contagiar a comunidade. Assim, estão aqui reunidas as melhores formas de reduzir o desperdício nas idas às compras, no cuidado com os animais de estimação e até na organização de eventos, como casamentos, festas de aniversário ou os festejos natalícios.
Este guia é um ponto de partida, um convite à reflexão e, depois, um impulso para a ação.
Aceitam o desafio?
Parte das receitas do livro reverte para Ocean Alive.org e Reflorestar Portugal.
Desafio Zero: Guia Prático de redução de desperdício dentro e fora de casa
Eunice Maia
Prefácio de Bea Johnson e Ana Pêgo
Editora: Manuscrito Editora
